ハス-茎|ﾗﾝｷﾝｸﾞ★ﾓﾝｽﾀｰ

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2.利用

2.5.茎

ベトナムでは茹でてサラダのような和え物にして食べる。
茎の表皮を細かく裂いて作る糸を「茄絲（かし）」、茎の内部から引き出した繊維で作る糸を「藕絲（ぐうし）」と呼び、どちらも布に織り上げる等、利用される。

(出典:Wikipedia)

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