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18.特産品

瀬地場産業の手袋・桐下駄・うちわ・うどんは日本一の生産量を占め、オリーブ・金時人参・マーガレット・松盆栽、レタス、ニンニク等の生産も盛んである。中でも、オリーブの日本での栽培は、香川県小豆島で1907年にはじめて成功したとされる。

(出典:Wikipedia)

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