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青森県-食べ物
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9.生活文化
9.1.食べ物
海産物 -
七子八珍
食材 -
津軽味噌
-
生姜味噌おでん
津軽地方には砂糖を入れた甘口の
赤飯
があり、コンビニなどで買うこともできる。また、
栗
などを入れた甘口の
茶碗蒸し
も食べられていて、塩味の赤飯や茶碗蒸しを食べ慣れている県民は多くなく、ほとんどの地域で甘口の物を食べている。
(出典:Wikipedia)
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