青森県-食べ物|ﾗﾝｷﾝｸﾞ★ﾓﾝｽﾀｰ

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9.生活文化

9.1.食べ物

海産物 - 七子八珍
食材 - 津軽味噌-生姜味噌おでん
津軽地方には砂糖を入れた甘口の赤飯があり、コンビニなどで買うこともできる。また、栗などを入れた甘口の茶碗蒸しも食べられていて、塩味の赤飯や茶碗蒸しを食べ慣れている県民は多くなく、ほとんどの地域で甘口の物を食べている。

(出典:Wikipedia)

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