農業をどのように種類分けするかは論者によって異なっており、それにより、実際にある地域の農業をどれに分類するかも変化する。また、ある地域の一つの農業が複数の要素を持つものとして捉えられることもある。以下では代表的な農業の種類を挙げる。

• 商業的農業
  • 地中海式農業
  • 酪農
  • 園芸農業
  • 混合農業
  • プランテーション農業
• 自給的農業
  • アジア的稲作
  • アジア的畑作
  • 乾燥地農法（灌漑農業、オアシス農業）
  • 遊牧
  • 焼畑農業
  • 原始的定住農法
• 集団的農業（協同農業）
  • 人民公社（中国）
  • コルホーズ（ロシア）
  • ソフホーズ（ロシア）
  • ネグテル（モンゴル）
  • サンゲンアジャホ（モンゴル）
  • キブツ（イスラエル）