ﾗﾝｷﾝｸﾞﾓﾝｽﾀｰ
6.主な蒲鉾産地
- 北海道 - スケトウダラ（スケソウダラ）を使用
- 岩手県 - 揚げかまぼこ
- 新潟県 新潟市や上越市
- 宮城県仙台市・石巻市・名取市・塩竈市・気仙沼市・亘理町・女川町 - 揚げ蒲鉾・笹かまぼこ
- 福島県 - いわき市小名浜は板かまぼこ生産量日本一
- 神奈川県小田原市
- 静岡県焼津市 - 鳴門巻き等
- 愛知県
- 三重県 - 伊勢かまぼこ
- 富山県 - 巻かまぼこ
- 福井県敦賀市
- 和歌山県
- 京都府舞鶴市
- 兵庫県 - あなご蒲鉾
- 岡山県倉敷市
- 広島県福山市
- 広島県広島市 - あなご竹輪、かに風味蒲鉾
- 広島県尾道市 - さしみかまぼこ
- 鳥取県 - あご竹輪
- 島根県 - とうふかまぼこ
- 山口県長門市・下関市・萩市
- 愛媛県八幡浜市 - じゃこ天
- 愛媛県宇和島市 - 板かまぼこ、じゃこ天
- 熊本県八代市
- 長崎県雲仙市
- 鹿児島県 - さつま揚げ
(出典:Wikipedia)
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