焼き鳥店数が人口1万人当たり約8軒であり、この数値は日本一である。また、日吉町には文化街と呼ばれる久留米の繁華街があり、夜に賑わいをみせる。 2008年11月にはB級ご当地グルメの祭典であるB-1グランプリが開催され、2日間延べ約20万人の人出で賑わった。