尾崎将司は、元は野球で世間にその名を知られた人物である。プロ野球選手の経歴を持ち、高校時代には徳島県立海南高等学校（現在の徳島県立海部高等学校）で投手として出場した1964年春のセンバツで決勝戦に進出し、小川邦和のいた広島県立尾道商業高等学校に勝利して初出場初優勝を成し遂げた。

1965年（ドラフト制度前）、池永正明らと共に、西鉄ライオンズに投手として入団した。入団後に池永を見た際「こんなピッチャーがいたんじゃ、俺なんかピッチャーで飯が食える訳が無い」と打者に転向。二軍で4番を張るものの、一軍では目立った活躍もなく、1968年に西鉄を退団。

プロ野球最後の年に当時の打撃コーチだった花井悠に、『ゴルフのプロになったらいいんじゃないか』と言われ、プロゴルファー転向を決意する。

1970年にプロテスト合格。正式にプロゴルファーに転向した。この時に名前も心機一転、本名の「正司」から「将司」に改名した。2001年にはプロ野球マスターズリーグ・福岡ドンタクズに入団。再びバッターボックスに立っている。

• 投手通算成績：実働2年、20登板、0勝1敗、41.1投球回、22自責点、22奪三振、防御率4.83
• 打者通算成績：実働3年、50試合、46打数、2安打、0本塁打、0打点、0盗塁、打率.043