『解體新書』（かいたいしんしょ、解体新書）は、ドイツ人医師クルムスの医学書"Anatomische Tabellen"のオランダ語訳『ターヘル・アナトミア』を江戸時代の日本で翻訳した書。西洋語からの本格的な翻訳書として日本初。著者は杉田玄白。安永3年（1774年）、須原屋市兵衛によって刊行される。本文4巻、付図1巻。内容は漢文で書かれている。