西桂町（にしかつらちょう）は、山梨県東南の町。人口4,874人、面積15.38km²（2007年7月1日）。

町域北部の三つ峠山麓と南部の杓子山麓に挟まれた標高600mの町で、桂川流域に集落が展開。富士吉田市と都留市の間に位置し、大月から吉田へ至る経路であり、かつての鎌倉街道へも通じる交通の要衝。現在では富士急行大月線や国道139号、中央自動車道などが平行して通る。

桂川や柄杓川流域に先史時代からの遺跡がみられ、湧水の湧く三つ峠遺跡は県内最高所の遺跡として知られる。また、御坂層からは第三紀中新世の化石が見つかっており、当時は海に面した入り江であったことを窺わせている。

律令時代には都留郡加美郷に属していたと考えられている。中世には郡内領で、郡内領主小山田氏の家臣倉見氏の館跡がある。近世には谷村藩領で、のちに天領。富士講道者や修験者のための宿駅として栄える。また、郡内織の産地であった。ハイキングコースやロッククライミングのゲレンデとして知られる三つ峠の登り口となっており、近年は東京近郊の観光地として観光に力を入れている。