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美味礼讃のまとめ
美味礼讃(びみらいさん)とは、主として美食学や食道楽に関する著作物の題名として用いられる言葉である。ジャン・アンテルム・ブリア=サヴァラン著『味覚の生理学』の邦題を初出とする。
美味礼讃の目次
1.出版物
(出典:Wikipedia)
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美味礼讃(びみらいさん)とは、主として美食学や食道楽に関する著作物の題名として用いられる言葉である。ジャン・アンテルム・ブリア=サヴァラン著『味覚の生理学』の邦題を初出とする。