福田 峰之（ふくだ みねゆき、1964年4月8日 - ）は、日本の政治家。自由民主党神奈川県第8選挙区支部長、衆議院議員。

神奈川県出身。東京学芸大学教育学部附属世田谷中学校、神奈川県立白山高等学校を経て立教大学社会学部産業関係学科卒業。亀井善之衆議院議員秘書を経て1996年かながわ政治大学校第1期生卒業、1999年より横浜市会議員。2期目の2005年8月19日に辞職し、第44回衆議院議員総選挙へ出馬。神奈川県第8区へ立候補するが落選(3位。小選挙区勝利は無所属江田憲司、次点は民主党・岩国哲人)。しかし、比例区南関東ブロックで復活当選した。公職として横浜アイスホッケー連盟副会長、立教大学校友会評議員等を務める。