欧州理事会（おうしゅうりじかい）は、欧州連合の首脳会議。「EU首脳会議」や「欧州サミット」の通称で呼ばれることもある。なお、欧州連合加盟国の閣僚からなる欧州連合理事会 や、欧州連合とは別の組織である欧州評議会とは異なる機関である。