政府首脳（せいふしゅのう）とは、行政府の長。内閣の筆頭職を指すこともある。議院内閣制においては、首相が政府首脳であることが多い。大統領制や君主制では国家元首と同一人物で、大統領や君主を政府首脳としていることが多い。