奴隷（どれい）とは、人間でありながら所有の客体すなわち所有物とされる者を言う。またはその階層や階級。奴隷を許容する社会制度を特に奴隷制という。

奴隷制は通常、人権の蹂躙なしには成立しない。 1948年に国連で採択された世界人権宣言では、奴隷制について次のように宣言している。