光沢（こうたく、luster）は物体表面の物理的性質で、対応する心理的属性を「つや」や「光沢感」などと呼ぶ。主として光を反射する程度で決まり、紙・塗料などではこれを測定して光沢の規格を定める。しかし実際には、正反射光と散乱反射光の強さの比、正反射像の鮮明さ、表面のざらつき模様などが強く影響する。表面反射光が強い金属光沢と、透明物質に伴う光沢とに大別される。