マティアス・ヤコブ・シュライデン（Matthias Jakob Schleiden、1804年4月5日 − 1881年6月23日）は、ドイツの植物学者、生物学者。テオドール・シュワンと共に細胞説の主唱者として知られる。

ハンブルク出身。元は弁護士だったが1832年、自殺未遂を起こし、生物学、特に植物学に目覚める。「生体の基本的単位は細胞であり、これは独立の生命を営む微小生物である」と唱え、1850年、イェナ大学の植物学教授になった。 ただし、このとき、核が成長して細胞になるといった誤った発表もおこなっていた。