フェノール (phenol, benzenol) は、示性式が C₆H₅OH と表される有機化合物。和名は石炭酸（せきたんさん）。

芳香族化合物のひとつで、常温では白色結晶の固体。独特の薬品臭を持つ。弱い酸性を示し、カチオン種と共に塩を形成する。フェノール塩はカチオン種名と「フェノキシド」を合わせて命名する（例：ナトリウムフェノキシド）。

広義には芳香環の水素原子をヒドロキシ基で置換した化合物全般を指し、それらはフェノール類と呼ばれる。