ヒッタイト（英:Hittites）は、インド・ヨーロッパ語族のヒッタイト語を話しアナトリア半島に王国を築いた民族。ハッティの英語名で、旧約聖書の Hitti（ヘテ人、ヘト人）をもとにして、イギリスのA.H.セイスが命名した。

また、この民族が建国したヒッタイト帝国（王国とも）を指す。首都はハットゥシャ（ボアズキョイ遺跡）。