ハビエル・ペレス・デ・クエヤル<ref>彼の姓は「ペレス・デ・クエヤル」であるが、日本では慣例的に「デクエヤル」と表記することが多い</ref>（Javier Pérez de Cuéllar, 1920年1月19日 - ）はペルーの政治家、外交官で、第5代国連事務総長（任期1982年1月 - 1991年12月）。1995年にペルーの大統領選に出馬するが、アルベルト・フジモリに敗れる。2000年11月から2001年7月の間、ペルーの首相兼外務大臣を務める。駐フランス大使であったが2004年9月辞任。