ツファット（Tzəphāt‘, Zefat）は、イスラエル北部・ガリラヤ地方の都市。ガリラヤ湖の北に位置する。アラビア語ではサフェド、サファド（صفد Safad）。ユダヤ教の聖地（四聖都の一つ）。

16世紀以来、ユダヤ教神秘主義・カバラ学の中心地となり、イツハク・ルリア・ヨセフ・カロなどが指導者だった。