ガス (Gas)とは気体のことである。日本語では当て字で瓦斯とも表記する。性質など詳細に関しては気体を参照。

語源はカオス（混沌）のフランドル風発音からであり、気体を研究したフランドルの医師であるヤン・ファン・ヘルモントが呼び始めたのが元になっている<ref>アイザック・アシモフ『素粒子のモンスター』　早川書房、1987年、163頁</ref>。