エミール・ワルトトイフェル（Émile Waldteufel, 1837年12月9日ストラスブール - 1915年2月12日パリ）は、フランスの作曲家。大衆音楽、とりわけワルツ「スケートをする人々」「女学生」やポルカなどのダンス音楽の作曲家。出身地アルザスはドイツ語圏であり、1793年以前および1871年から1918年まではドイツ領であったが、ワルトトイフェルもその名が示すとおり、シャルル・ミュンシュ、アルベルト・シュバイツァーらの多くのアルザス人と同じくドイツ系といわれる。