エドモンド・ヒラリー（英語：Edmund Hillary、KG、ONZ、KBE、1919年7月20日 - 2008年1月11日）はニュージーランドのオークランド出身の登山家、冒険家である。オークランド・グラマー・スクール卒業。なおヒラリーは騎士（Knight）に叙された「サー」（Sir）であり、貴族（Lord）ではない。サー・エドモンド・ヒラリーとも称される。存命中よりニュージーランドの銀行券5ドル紙幣の肖像に採用されている。