アジ(鯵・鰺)は、スズキ目・スズキ亜目・アジ科に含まれる魚の総称。
特にアジ亜科 Caranginae に分類される魚を指す。一方、ブリ、カンパチ、ブリモドキなどを含むブリモドキ亜科 Naucratinae は「アジ」とはまた別物として扱うことが多い。